照龙龙口粉丝，爽滑耐嚼，风味独特！
发布者：艳秋 阅读次数：592 发布时间：2020/4/22 15:43:21
粉丝是我国常见的食品之一，晶莹透明、口感爽滑、味清淡耐煮，深得人们喜爱，像蚂蚁上树、肥牛粉丝煲都是经典名菜，煲汤、涮火锅也少不了粉丝。照龙龙口粉丝，爽滑耐嚼、风味独特，抓住你的胃，拴住你的心！
龙口粉丝具有三百多年的悠久历史，龙口粉丝不但名誉九州而且在世界上都有很高的度，在许多消费者眼里龙口粉丝是优质粉丝的代名词。
照龙龙口粉丝便来自山东龙口，拥有原产地域保护，属于正宗的龙口粉丝。并且，照龙龙口粉丝选用优质的绿豆为主要原料，结合传统工艺的基础上，采取现代科技生产而成。
照龙龙口粉丝丝条匀细、纯净光亮、整齐柔韧、洁白透明，烹调时入水即软，久煮不碎不糊，吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼，风味独特。
很多人担心粉丝煮的时间长，烂在锅里，捞不起来，照龙龙口粉丝就不会！将粉丝在沸水中煮40分钟，也不会煮烂。龙口粉丝的一大特点就是烹调时入水即软，久煮不碎不糊，爽滑耐嚼，风味独特。
照龙龙口粉丝浸入沸水中软化3-5分钟，用冷水冲淋后沥干，不管是凉拌还是热炒，或者涮火锅，都可以。比如凉拌粉丝，煮好的粉丝配上黄瓜丝，食材简单，做法也简单，如果喜欢吃辣，就放一点小米椒，诱惑得你，还没动筷子，口水就要流出来了！
照龙龙口粉丝美味推荐——金银蒜粉丝蒸扇贝！
主料：扇贝12只、照龙龙口粉丝100g
配料：蒜末50g、青红椒粒各2g、葱花适量
调味料：盐2g、料酒5g、生抽10g、香油1g、蚝油5g、糖1g、白胡椒粉1g、食用油适量、清水适量。
做法：
1、照龙龙口粉丝用冷水浸泡20分钟（全部变透明即可），扇贝用刷子刷干净表面、把肉取出来，去掉内脏清洗干净。
2、金银蒜酱制作：把多功能锅的温度调至中档位，倒入油，将1半蒜末炒至金黄色，再放入青红椒粒，翻炒拌匀后，倒入剩下另1半蒜末中，调入调味料，搅拌均匀。
3、在深锅中，倒入适量的清水，放入蒸格，加盖子，把多功能锅的温度调至位，待水烧开，蒸汽上升，在扇贝上放上金银蒜酱，蒸6分钟取出撒上葱花即可。
龙口市照龙粉丝有限公司地处“山东半岛蓝色经济区”核心区——美丽富饶的港城龙口市。这里是正宗龙口粉丝的发源地和生产地。该公司始建于1962年，现拥有固定资产1000万元，职工340人，各类技术人员20余人。
龙口市照龙粉丝有限公司生产的“照龙”“湘为源”牌粉丝系列产品已在二十多个城市畅销，倍受国内外客户青睐，在东南亚等国家和地区深受好评。